Bar Man

Esta vaga já expirou


Entidade:

REBUS

Expira:

2022-07-01

Local:

Cidade de Maputo

Bar Man

A Rebus Consultores é uma empresa vocacionada em recrutamento e Seleção, Consultoria de Recursos Humanos, Formação e Desenvolvimento de Carreira. Para responder às necessidades de um cliente da área de hotelaria, está a recrutar dois Bar Man para Cidade de Maputo.

ACTIVIDADES

  • Assegurar a gestão corrente de aprovisionamento e armazenagem do bar. 
  • Verificar e preparar as condições de utilização e limpeza dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar. 
  • Atender clientes individuais, à mesa e ao balcão, preparando e servindo bebidas e pequenas refeicoes. 
  • Acolher os clientes, encaminhandoos, apresentando a carta, registando os “pedidos” e fornecendo informações e sugestões; 
  • Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições, misturando, confecionando e decorando, em tempos e quantidades adequados, por processos manuais ou mecânicos; 
  • Servir bebidas, aperitivos e pequenas refeições. 
  • Facturar os serviços prestados. 
  • Atender e resolver reclamações de clientes tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional. 

 COMPETÊNCIAS

  • Língua portuguesa. 
  • Língua inglesa (conversação elementar e utilização de vocabulário técnico específico). 
  • Saúde, higiene e segurança alimentar e profissional. 
  • Tipos e processos de fabricação de bebidas. 
  • Conservação das matérias ­primas e dos produtos alimentares. 
  • Gestão de produtos e equipamentos do serviço de bar. 
  • Princípios de funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios utilizados no serviço de bar. 
  • Composição dos produtos alimentares. 
  • Noções básicas de faturação.
  • Técnicas de comunicação e de atendimento adequadas ao serviço de bar. 
  • Noções de informática na ótica do utilizador. 

Enviar Curriculum Vitae, Carta de Candidatura e Cópia autenticada do Certificado de Habilitações Literárias para hotelaria@emprego.rebus.co.mz até ao dia 24 de Junho de 2022, indicando no título do email: “Candidatura para a Vaga de Bar Man”.

Nota: Somente candidatos seleccionados serão contactados..

Intruções de candidatura não definidas, Reportar erro para:info@rebus.co.mz ou ligue para: (+258) 87 029 1910



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